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愛在法式甜品的瑰麗情懷~ 芙芙法式烘培

22nd February, 2016
 
 
 
 
 
 

夢想,不是站在原地不動就會實現;甜點,不管胃裡已裝進多少食物,依舊保有容納空間,結合夢想與甜點的烘培夢,一段從巴黎逃離到台北的甜美旅程,即將展開...

嶄新優雅位在辦公大樓二樓的法式烘培館,以令人怦然心動的馬卡龍和法式點心為主軸,強勢的甜品姿態即將征服每一個甜點胃。正如同業主兩姊妹對法式甜點的熱愛,自居以60%科學家與40%藝術家精神,透過拿捏比例與美感堅持,從甜品散發至烘培館一併流瀉出高質感建材的法式優雅,無疑是挑逗味蕾前的視覺饗宴。

 

烘培館整體運行出法式浪漫的古典氛圍,雪白大理石、鍍鈦鐵件與線板噴漆都是浪漫空間的材質鋪成,因此就在品嘗馬卡龍的同時,細細琢磨的優雅品味正與設計巧思!

 

簡潔流利工作平台霧面玻璃之後即是「甜點實驗室」中央廚房,不論是木框或是鍍鈦鐵件的雙重搭配,溫潤色系結合亮度彩妝,更增添明亮好感度,隱約也閃爍出科技感的現代瑰麗。

 

為杜絕一般烘培館入門時的油膩氣味,迎面而來卻是亮白色的清爽舒適,一切以中島大理石為主軸,周圍特地以法式線板造型框住了絲絲華麗訊息,且讓充足日光與高樓觀景將寬敞座席,捎來更多甜點文化的玲瓏雅致。 

 

烘培館裡重頭戲莫非是鎮店之寶馬卡龍和法式點心,光是一字排開的迷人療癒色彩馬卡龍,就不知擄獲多少人的心。玻璃櫃恆溫與金屬質感吊燈的香檳金輝映,任誰一進入甜點迷宮,可全身而退的,寥寥無幾。

 

年輕姐妹花努力追夢,實踐夢想!以溫馨、優雅的法式情懷將甜點療癒精神植入人心,如同其品牌精神Sweet Lab,所有入口即化口感、童話般繽紛糖衣,都是需經過重重試驗與挑戰,最終,以最美麗姿態呈現世人眼前。

 

CASE DATA

室內設計|鉅程空間設計  02-2886-7068

設計師|張鉅程 

屋型|商業空間

建材|卡拉拉白石材、白橡木、鍍鈦(金)鐵件、線板噴漆、超耐磨木地板

 

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