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【飲水機】喝什麼水?才會愈喝愈健康呢?

4th July, 2013
 
 
 
 
 
 

避免喝到老化水,何謂老化水?

1.自我老化
若水放置的時間過久,由於水分子團的相互作用,含有小分子團、礦物質和氧分的能量水其分子團會聚集成大分子團,礦物質也會發生沉澱作用,氧散發出去,從而喪失「年輕態」而變得衰退、老化。

2.外在因素的老化
水老化的外在因素包括污染物(如塵埃)、微生物(如細菌、真菌、藻類)、空氣(如二氧化碳)、水溫的變化等。漂浮在空氣中的塵埃很容易進入水中,往往還帶入一些致病細菌,導致水質老化;空氣中的二氧化碳會溶於水,形成碳酸,碳酸再與水中礦物離子發生反應,從而使水老化;水溫度的變化不僅可使小水分子團發生聚合作用,還可影響空氣中二氧化碳溶解(分解)速度和水中氧氣的分離(溶解)速度,變得老化而無法飲用。
 
千滾水反覆煮沸也不好!
 
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發揮性物質,如鈣、鎂 等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽,還會造成身體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
 

 

 

   


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