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【鍋具】德國極致美食工藝

6th March, 2014
 
 
 
 
 
 

近來食安問題一直困擾大家,外食不只是花費問題,而是健康大事。想吃得健康、吃得好,最好在家自己下廚!而想輕鬆下廚,除了有一應俱全的廚房,還別忘了考慮換掉不實用的鍋具!

1845年Carl Phillip Fissler家族在德國Idar-Oberstein創立了Fissler,至今已有169年的歷史。Fissler一直引領鍋具業界,鍋具以耐用及完美工藝著稱,銷售遍及全世界70多個國家。

並且Fissler獲獎無數,如德國iF產品設計獎、reddot紅點設計獎、Superbrands超級品牌獎、連續三年榮獲Top innovator頂級創新獎、German Design Award德國設計大獎、2014 Interior Innovation Award德國室內創新獎等等。

在2013年由全球知名管理顧問公司Ernst & Young 所做的一份德國前50精品品牌的排名(Top 50 deutsche luxusunternehmen),此報告共評比105家德國頂尖品牌,Fissler是唯一一家排名在前50名的鍋具品牌,榮登第33名,排名在Poggenpohl、Miele、Audi、Robbe & Berking等之前。

 

Fissler在產品設計及功能上,都一一考量到消費者在烹調的便利,安全、快速、建康的需求,要求每一個細節做到臻至完美。像Fissler壓力鍋是全世界最安全以及品質最好的。有

第一是鍋身與把手前端凹槽卡榫設計,能簡單讓鍋蓋鎖緊,在鍋內尚未釋放的壓力時,將無法開鍋。第二是鍋蓋上設有圓形的安全閥門,在燉煮完成後,可以輕易及安全的減壓。第三是一目了然的紅、黃、綠燈的壓力指示器,顯示鍋內壓力和溫度,讓你方便控制火侯等等。這麼多的安全措施,在在地為使用者安全把關,有別於市面上良莠不齊的壓力鍋。

Fissler當家壓力鍋Vitavit擁有高密度、高純度不銹鋼品質,自來以「不必養鍋」享譽全球百餘年。與一般不銹鋼合金鍋具不同,Fissler每一隻不鏽鋼鍋具,都是以2000噸的壓力加壓,將18 %鉻、10 % 鎳與高達 72 %的鋼煉鑄成型,而不是將各種金屬原料層層包覆了事。

Fissler在工藝及創新科技上,是業界的先驅,以高品質兼顧耐用著稱,耐用超過10以上,以價格換算到所節省的能源,以及照顧全家人的營養及健康,是非常超值的投資。

 

 

 

   


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