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創意輕食餐廳,明亮清爽空間饗宴

17th November, 2014
 
 
 
 
 

30年屋齡的中古屋,由住家格局改變為餐廳,位於二樓,擁有明亮的採光,業主有兩個需求,希望廚房的空間要大,整個環境要帶點綠意的感覺,於是,丁名訓設計師保留原本的大窗面,並在窗邊放置及吊掛植栽,放眼望去,能看到滿滿花草植物,加上主牆面的翠綠色噴漆,細細妝點,再配合銷售的輕食創意料理,營造舒服清爽的用餐氛圍。

 

玄關接待區,以活動式的桌椅和招牌示意,讓客人可在此稍作停留,待服務人員帶位,栓木木板的牆面鋪述自然清新的感受,屏風巧妙阻擋視覺,並引領出明確的行進方向和動線。

 

開放式的用餐空間,以木製桌椅整齊排列,木質與翠綠色完美的線條比例,造型牆面施以溝縫,延展空間性,亦表達出立體感,成為視覺焦點;

 

廚房位於吧檯後方,施以清玻與夾砂玻璃,達到可以看顧裏外情況,但又遮擋廚具及桌面,避開較雜亂的視覺,兼顧空間串連連與穿透功能。吧檯同時也是收銀檯,前圍下方多加層板,可以作為吧檯使用,現階段無擺放吧檯椅,則是方便置放包包等雜物,讓買單結帳的作業更為貼心、順暢。

 

天花板沒有包覆,裸露原始的大樑和柱子,不刻意修飾,採用軌道燈,且將線路順勢拉整隱藏起來,就連吊隱式空調主機亦是,收攏在間接層板中,再用白色噴漆展現,天花板顯得簡單整齊。

 

禾境丁名訓設計師在不經意的角落規劃了收納櫃、展示層板,同時也有完善的儲藏室配置,將東西收得乾乾淨淨,更覺得室內清爽舒適;享受輕食料理,也讓空間和視覺沒有負擔。

 

CASE DATA

室內設計|禾境設計02-2720-1762

設計師|丁名訓 吳佳容

屋型|商業空間

坪數|30坪

格局|玄關、開放式用餐區、儲藏室、廚房、廁所*2

建材|鐵件、夾砂玻璃、清玻、噴砂玻璃、噴漆、栓木木皮、PVC塑膠地磚

 

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